紫酒的分類

紫酒主要分為：紫薯酒，紫色桑椹酒這兩酒。紫薯酒酒體呈深紫紅色，口感圓潤，有花朵的芳香，清爽中蘊含美味，具有柔和的酸度與甘甜的果實味道，令人愉悅。

同時紫薯酒的原料也是天然的粗糧農產品：紫薯。紫薯，薯皮呈紫黑色肉質為紫色至深紫，因其富含花青素、硒元素及多種人體必須的氨基酸、維生素，具有抗氧化、抗突變以及調節血壓等生理功能而聞名于世。世界各國也對紫甘薯的功效做出一致的認可。

紫酒中含有大量的花青素，長期飲用對于有利于身體健康。