中醫上有“醫源于酒”之說，因為“酒為水谷之氣，性熱，入心肝二經，暢通血脈，適當飲用有意身心”。

消費者養生觀念的日趨成熟，傳統白酒、啤酒已不能滿足消費者對健康飲酒的需求，營養型低溫發酵酒隊伍逐漸壯大，并深受好評。中世酒業將博大精深的養生思想與現代生物科技完美結合，釀造中世紫酒，以酒續源，以酒養生。

中世紫酒屬于營養型低溫發酵酒，酒精含量在20%以下。紫薯富含豐富營養的物質，是營養元素最為全面的保健食品，在發酵和酶解過程中，保留原有營養物質的同時，還會產生多種氨基酸和其他生物活性物質，調節人體的生理機能。選擇中世紫酒，既能盡興，又能養生。